triptofan

Apa ini

Triptofan adalah asam amino esensial bagi tubuh manusia.

Makanan yang kaya akan Triptofan

Mengingat ketidakmampuan kita untuk mensintesisnya sendiri, triptofan harus diambil melalui makanan; kacang-kacangan, daging, ikan, produk susu, dan telur kaya akan hal itu.

Terutama yang terkenal dengan kandungan triptofan yang tinggi adalah cokelat, kacang tanah, susu, keju, yogurt, ricotta, ganggang spirulina, dan biji wijen.

Membutuhkan

Kebutuhan harian pada orang dewasa diperkirakan 3-3,5 mg / kg Mengingat bahwa ada, hanya untuk mengutip beberapa contoh, 560 mg dalam 100 gram Parmigiano Reggiano dan 240 mg dalam hektogram ayam, asupan makanan triptofan adalah biasanya lebih tinggi dari kebutuhan.

Fungsi

Selain menjadi asam amino kunci dalam sintesis protein, triptofan merupakan titik awal untuk sintesis beberapa zat biologis, seperti serotonin dan niasin.

Serotonin adalah neurotransmitter rangsang substansial, disintesis melalui jalur metabolisme yang disebut hidroksilase triptofan (dinamai enzim yang terlibat dalam jalur ini). Juga dikenal sebagai "hormon suasana hati yang baik", serotonin dapat diubah menjadi melatonin, yang sangat penting dalam mengatur siklus tidur-bangun.

Niasin, lebih dikenal sebagai vitamin PP, terlibat dalam metabolisme seluler yang mengubah makronutrien menjadi energi; secara indikatif sekitar 3,3% dari triptofan makanan ditujukan untuk sintesis niasin.

Suplemen triptofan

Penggunaan asam amino ini sebagai suplemen pada dasarnya karena perannya yang telah disebutkan dalam sintesis serotonin.

Tingkat triptofan dalam darah sangat rendah pada orang yang tidak toleran laktosa (ingat bahwa produk susu sangat kaya akan triptofan) atau dengan gangguan penyerapan fruktosa.

Di sisi lain, kadar serotonin sering menurun pada pasien depresi, yang tidak mengherankan sering diobati dengan obat "inhibitor reabsorpsi serotonin selektif" (fluoxetine, sertraline, citalopram, escitalopram, fluvoxamine, paroxetine). (ruang yang dimaksudkan untuk transmisi saraf antara dua neuron), mencegah pengambilan kembali normal dan eliminasi fisiologis serotonin (jumlah yang diserap kembali oleh terminal prasinaptik diproses oleh monoamine oksidase, yang mengoksidasi serotonin, kemudian diubah menjadi 5-asam hidroksiindoloasetat yang diekskresikan dalam urin) Berkat bahan aktif ini, tingkat serotonin yang lebih tinggi yang tersedia untuk reseptor postsinaptik dapat menyeimbangkan kembali gangguan yang ditimbulkan oleh kemungkinan kekurangannya, seperti yang terkait dengan gangguan obsesif-kompulsif atau depresi berat.

SINTESIS SEROTONIN dari triptofan melibatkan dua enzim yang berbeda, yang disebut triprofano hidroksilase dan asam amino dekarboksilase. Pada tahap pertama, triptofan diubah menjadi 5-hidroksitriptofan, berkat aksi triptofan-hidroksilase; selanjutnya, 5-hidroksitriptofan didekarboksilasi menjadi serotonin oleh asam amino dekarboksilase.

Prekursor: asam amino triptofan
konversi menjadi 5-hidroksitriptofan oleh enzim triptofan-hidroksilase
5-hydroxytryptophan didekarboksilasi menjadi 5-HT, oleh dekarboksilase asam amino aromatik

Suplemen 5-hydroxytryptophan

Faktor pembatas dari proses biologis ini terletak pada "aktivitas enzim triptofan hidroksilase, itulah sebabnya mengapa lebih disukai untuk menggunakan integrasi tidak begitu banyak triptofan itu sendiri, tetapi produk enzim ini: 5-hidroksitriptofan, hadir dalam makanan dalam jumlah Turunan asam amino ini, yang mampu melewati sawar darah otak, diusulkan sebagai antidepresan, bantuan yang sah untuk mengatasi insomnia dan anoreksian (penghambat nafsu makan, terutama kebutuhan yang berlebihan akan permen).

Meskipun telah terbukti efektif dalam "meningkatkan kadar serotonin dan melatonin dalam tubuh", penggunaan suplemen berbasis 5-hydroxytryptophan tidak dapat menggantikan terapi antidepresan atau hipnotis klasik, yang - bahkan dengan efek samping yang tak terhindarkan - memastikan "efek samping yang efektif". tindakan terapeutik. Oleh karena itu, pembaca diundang untuk TIDAK secara spontan mengganti terapi obat klasik dengan suplemen berbasis 5-hydroxytryptophan, atau menggabungkannya dengan obat antidepresan (kecuali ditentukan lain).

Selanjutnya, 5-hydroxytryptophan dapat diubah menjadi serotonin langsung di hati dan ini secara signifikan meningkatkan risiko disfungsi katup jantung (efek yang ditunjukkan pada model hewan dengan pemberian langsung serotonin).