isoleusin

Isoleusin adalah asam amino esensial yang ditemukan terutama dalam makanan kaya protein (daging, ikan, kacang-kacangan, telur, produk susu, dll.).

Dalam organisme manusia ia memainkan peran mendasar dalam sintesis protein, terutama sintesis otot, juga mencegah katabolisme protein struktural dan mendorong pemulihan dari upaya yang berkepanjangan.

Isoleusin adalah asam amino glukogenik (dapat diubah menjadi glukosa) dan ketogenik (dapat diubah menjadi badan keton).Kedua jalur metabolisme ini kurang aktif dalam kondisi normal, tetapi menjadi berharga selama puasa berkepanjangan atau ketika pasokan glukosa darah kurang. .karena "aktivitas fisik yang berkepanjangan. Untuk alasan ini, isoleusin dipasarkan, bersama dengan dua asam amino rantai cabang esensial lainnya (leusin dan valin), dalam produk yang didedikasikan untuk atlet.

Lihat juga: leusin