Setelah pengenalan singkat dari video sebelumnya tentang Goji berry, hari ini kita akan mengeksplorasi lebih lanjut manfaat dan efek samping dari buah-buahan ini.
Ringkasnya, kami mengingatkan Anda bahwa Goji Berries adalah buah dari perdu yang termasuk dalam famili Solanaceae, yaitu sama seperti kentang, terong, tomat, cabai, dan paprika.
Mereka adalah buah kecil dan merah, dan tampaknya mereka memiliki sifat fitoterapi dan nutraceutical yang berbeda.
Tanaman itu adalah Lycium barbarum, tetapi ada beberapa spesies lain dari genus yang sama yang menghasilkan buah serupa; contoh yang mencolok adalah Lycium chinense.
Namun, karakteristik bermanfaat yang akan kami daftarkan HANYA diamati pada buah Goji asli, atau Barbarum.
Kandungan gizi Goji berry cukup menarik.
Tidak ada informasi rinci tentang asupan energi total tetapi dapat diasumsikan bahwa itu agak moderat.
Kalori pada dasarnya berasal dari karbohidrat sederhana dan kompleks, tetapi tidak ada kekurangan protein dan lemak dalam jumlah kecil.
Asupan serat makanan juga bijaksana.
Nilai biologis protein "seharusnya" rendah, sedangkan rasio asam lemak tentu mendukung yang tak jenuh, yaitu yang "baik". Di antara yang terakhir, jumlah yang baik dari asam linoleat dan alfa-linolenat dihargai, yaitu molekul penting yang mampu meningkatkan kondisi metabolisme tertentu seperti kolesterol darah, trigliserida darah dan tekanan darah.
Masih berkaitan dengan lipid, kami menemukan beberapa konstituen NON-energi tetapi masih sangat berguna bagi tubuh. Hal ini terjadi pada fitosterol (terutama BETA SITOSTEROL) yang memiliki fungsi HIPOKOLESTEROLEMIK dan pencegahan yang baik terhadap penyakit VASKULAR.
Selain itu, ada beberapa vitamin yang larut dalam lemak seperti beberapa TOCOPHEROLS, atau vitamin kelompok E, dan KAROTENOID tertentu, atau pro-vitamin dari kelompok A. Ini adalah molekul dengan fungsi antioksidan kuat dan merupakan salah satu komponen fitoterapi yang paling penting. .
Selain itu, berbagai macam karotenoid membuat Goji berry menjadi makanan yang berpotensi PELINDUNG untuk fungsi visual dan untuk integritas jaringan KULIT.
Sedangkan untuk vitamin yang larut dalam air, Goji berry memberikan konsentrasi asam askorbat, atau vit yang baik. C, antioksidan kuat lainnya, serta konstituen kolagen dan faktor yang terlibat dalam mekanisme pertahanan kekebalan.
Tidak ada kekurangan vitamin B tertentu, khususnya riboflavin atau vitamin B2. Ini, umumnya disediakan dalam makanan dengan konsumsi susu dan turunannya, merupakan konstituen enzim yang sangat penting dalam banyak proses redoks biologis dan dalam respirasi sel.
Ketika berbicara tentang garam mineral, Goji berry memiliki banyak hal untuk ditawarkan. Mereka membanggakan kandungan kalsium yang moderat (penting untuk tulang), pasokan zat besi yang baik (penting untuk pengangkutan oksigen dalam darah), konsentrasi potasium yang sangat baik (garam mineral yang kurang pada atlet) dan sejumlah besar seng dan selenium ( dua garam dengan kekuatan antioksidan).
Berdasarkan apa yang telah dikatakan sejauh ini, Goji berry tampaknya memiliki dua fungsi utama:
- Pelindung dari penyakit metabolik karena adanya asam lemak esensial, pitosterol dan antioksidan
- Antitumor dan anti penuaan, karena kandungan antioksidannya. Ini adalah vitamin A, vitamin E, vitamin C, seng, selenium dan zat fenolik.
Faktanya, Goji berry telah menjadi makanan NUTRACEUTICAL par excellence berkat molekul EKSKLUSIF lainnya, yaitu polisakarida, atau gula kompleks, yang disebut BARBARUM POLYSACCHARIDES.
Karbohidrat ini juga terlibat dalam proses antioksidan dan, luar biasa, dalam pertahanan kekebalan terhadap sel-sel yang sakit, patogen dan alergen.
Dalam praktiknya, sepertiga ditambahkan ke dua fungsi sebelumnya, dengan bantuan vitamin C, yaitu optimalisasi pertahanan kekebalan!
Di sisi lain, terlepas dari kenyataan bahwa Goji berry memiliki kandungan nutrisi yang serupa, hampir semua studi aplikasi tentang efek kesehatannya telah dilakukan "in vitro" atau pada tikus.
Terlepas dari beberapa eksperimen yang menilai persepsi KESEJAHTERAAN psikofisik umum pada manusia, efek tertentu belum dikonfirmasi secara ilmiah.
Oleh karena itu, banyak keraguan muncul tentang aplikasi, dosis, konservasi, dan metode pengambilan Goji berry; di antaranya, saat ini tersedia: buah-buahan kering, bubuk, jus buah dan kapsul.
Ada juga efek samping.
Pertama-tama, ingatlah bahwa TIDAK SEMUA ORANG mampu mentolerir Goji berry. Beberapa orang mengalami mual dan muntah setelah minum.
Kemudian, penggunaan sangat TIDAK DIREKOMENDASIKAN selama kehamilan dan menyusui.
Hal ini terutama karena adanya BETAINE dalam jumlah tinggi, molekul yang terlibat dalam pembentukan DNA, dan SELENIUM, antioksidan yang kelebihannya juga dapat menjadi sangat berbahaya bagi manusia.
Selain itu, molekul tertentu dari Goji berry mengganggu metabolisme obat-obatan tertentu seperti antikoagulan, antihipertensi, agen hipoglikemik dan umumnya molekul yang diproses di hati.
Reaksi merugikan dari Goji berry dapat menyebabkan perdarahan dan petechiae (dibenarkan oleh perubahan proses koagulasi), penurunan tekanan darah yang berlebihan dan moderasi gula darah yang berlebihan dengan pingsan dan pingsan.
Kesimpulannya, Goji berry dapat menjadi makanan fungsional yang sangat baik dengan sifat phytotherapeutic dan nutraceutical, dan ekstraknya harus dianggap sebagai suplemen makanan yang baik.
Di sisi lain, penggunaannya mungkin TIDAK memiliki efek menguntungkan yang diinginkan dan sama sekali tidak dianjurkan dalam hubungannya dengan terapi obat tertentu.
