Pertemuan antara teman pada 8 Maret Tidak ada pesta yang lebih baik untuk menghabiskan malam yang ceria. Kami membutuhkan sesuatu yang lezat, untuk dinikmati di antara obrolan dan yang lainnya. Untuk kesempatan ini, kami menawarkan beberapa potong kue mimosa kepada teman-teman kami dalam versi gurih!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 254 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 200 g adonan phyllo
- Q.b. lada
- Q.b. garam
- 150 gram jagung
- 150 gr ham rebus
- 100 gram bayam
- 60 g (1 sedang) telur
- 60 ml susu
- 250 g keju yang bisa diolesi
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Bahan yang Dibutuhkan
- Panci berengsel diameter 24 cm
- mangkuk
- Kertas roti
Persiapan
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 ° C.
- Lapisi loyang dengan diameter 24 cm dengan kertas roti.
- Lapisi loyang dengan adonan phyllo, hati-hati agar adonan keluar dari loyang.
- Dalam mangkuk, krim keju yang bisa diolesi dengan telur dan susu, tambahkan garam dan merica.
- Oleskan sekitar setengah dari krim keju di dasar adonan phyllo. Diisi dengan ham matang dan bayam segar, lalu tambahkan sisa keju krim. Untuk menciptakan efek "mimosa", taburi permukaannya dengan jagung.
Beberapa alternatif
Sebagai alternatif adonan phyllo, Anda bisa menggunakan puff pastry sederhana atau shortcrust pastry.
Sebagai alternatif keju yang dapat dioleskan, kami merekomendasikan menggunakan ricotta segar.- Atur tepi adonan phyllo dan olesi dengan minyak zaitun extra virgin.
- Masukkan ke dalam oven dan panggang pada suhu 180 ° C selama 20 menit.
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan sajikan dalam irisan.
Komentar Alice - PersonalCooker
Kue mimosa asin adalah penghargaan yang didedikasikan untuk semua wanita! Jika Anda menyukai ide tersebut, cobalah membuat porsi kecil sekalipun untuk membuat presentasi lebih menarik.Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Itu dari Mimosa Salata Cake adalah resep energi sedang, yang bisa diadopsi sebagai hidangan pembuka.
Kalori terutama berasal dari lipid, diikuti oleh karbohidrat dan akhirnya protein.
Asam lemak cenderung tidak jenuh, karbohidrat kompleks dan peptida memiliki nilai biologis yang tinggi.
Kolesterol relevan dan kekurangan serat.
Kue Mimosa Salata bukanlah makanan yang cocok untuk semua diet.
Terutama dalam kasus kelebihan berat badan dan penyakit metabolik, disarankan untuk meminumnya dalam porsi sedang dan sesekali.
Mengandung gluten dan laktosa, oleh karena itu tidak cocok untuk diet terhadap intoleransi makanan terkait.
Itu harus dikeluarkan dari rezim nutrisi vegetarian dan vegan.
Porsi rata-rata adalah sekitar 40-50 g (100-125 kkal)