Salah satu kepercayaan yang paling umum adalah bahwa mengonsumsi karbohidrat di malam hari sebelum tidur sangat salah dan sangat berbahaya bagi kesehatan. Tapi apakah kita begitu yakin bahwa makan biskuit di tengah malam sangat berbeda dengan menikmatinya di kemudian hari?
Berikut adalah pro dan kontra dari makan karbohidrat di malam hari untuk mengetahui untuk memperjelas.
dan termasuk makanan manis seperti soda, permen, dan roti putih. Ciri khas mereka adalah cepat dicerna, tetapi segera meninggalkan rasa lapar.
Karbohidrat lambat, seperti kacang-kacangan, quinoa atau ubi jalar, di sisi lain, kaya akan serat dan memberikan energi dengan cara yang lambat dan konstan, mengenyangkan lebih lama dan menghindari lonjakan energi.
Sering diyakini bahwa semakin banyak karbohidrat yang Anda makan, semakin banyak energi yang Anda simpan, dan karena tubuh membutuhkan lebih sedikit di malam hari, tampaknya jelas bahwa gula yang kita konsumsi dari makan karbohidrat di malam hari lebih mungkin disimpan daripada dibakar.
Itu dihitung untuk tidak berlebihan
Namun, hal ini tidak selalu dikatakan karena kalori dari sepotong kue sama setiap kali Anda memutuskan untuk memakannya. Apa yang membuat perbedaan, bagaimanapun, lebih dari jam tangan, adalah kuantitas.
Bahkan, di malam hari atau di malam hari, orang sering cenderung menyimpang lebih dari sisa hari dan membiarkan diri mereka porsi yang lebih besar, terutama jika pada siang hari Anda makan sedikit, dan Anda tiba pada waktu tertentu sangat lapar. Kondisi ini mendukung pesta makanan ringan yang tidak sehat, yang dapat dihindari dengan makan secara teratur dan termasuk karbohidrat berkualitas tinggi dengan makanan sehingga keinginan gula tidak menjadi berlebihan di malam hari.
Penurunan berat badan
Menurut beberapa penelitian, Anda lebih mungkin untuk menurunkan berat badan jika Anda lebih memilih sarapan tinggi karbohidrat dan makan malam rendah karbohidrat daripada sebaliknya.
Selanjutnya, asupan karbohidrat di awal hari akan meningkatkan hasil metabolisme kardio dibandingkan dengan asupan malam hari.
Kualitas tidur
Karbohidrat olahan yang berlebihan setiap saat sepanjang hari dapat membahayakan kualitas tidur dan khususnya, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada Februari 2020 di Journal of American Heart Association, asupan besar gula tambahan akan berdampak negatif pada wanita.
Masalah pencernaan yang dihasilkan juga dapat mengganggu tidur jika Anda terlalu banyak mengonsumsi gula sebelum tidur.
Namun, ini tidak berarti harus benar-benar menghilangkan karbohidrat di malam hari, karena yang sehat, sebaliknya, bermanfaat untuk meningkatkan produksi serotonin, prekursor melatonin, dan mengurangi kortisol, hormon stres.
Belum lagi camilan kecil yang sehat sebelum tidur bisa membantu Anda merasa kenyang dan tidak terbangun dalam keadaan lapar di tengah malam. Juga dalam hal ini, oleh karena itu, aturan untuk tidak melebih-lebihkan berlaku.
Tingginya suhu bulan-bulan terpanas juga mempengaruhi kualitas tidur. Inilah cara tidur lebih nyenyak di musim panas.
Kurang tidur dapat menyebabkan beberapa konsekuensi yang tidak menyenangkan bagi tubuh.
Performa atletik
Bagi mereka yang rutin melakukan latihan daya tahan, pengaturan waktu konsumsi karbohidrat menjadi hal yang sangat penting. Tanpa jumlah yang cukup dikonsumsi secara berkala, pada kenyataannya, simpanan glikogen dapat habis dan kinerja atletik dapat terpengaruh.
Untuk alasan ini, atlet, sesuai dengan ahli gizi mereka dan tergantung pada jenis pelatihan yang membuat mereka terlibat, mungkin memerlukan lebih banyak karbohidrat sebelum, selama dan setelah sesi, untuk mempertahankan tingkat optimal, mengisi cadangan energi dan menghindari kelelahan dini. Jadi, jika Anda berlatih keras di malam hari, mengonsumsi karbohidrat sebelum tidur bisa menjadi penting.
berbahaya tetapi fokus pada karbohidrat berkualitas, untuk menghindari masalah pencernaan dan penambahan berat badan.Yang ideal adalah memilihnya dalam kombinasi dengan protein tanpa lemak atau lemak sehat, untuk memberikan energi konstan ke tubuh di malam hari.
Berikut beberapa contoh camilan sehat di malam hari:
- mono porsi kerupuk dengan sedikit keju,
- yogurt putih dengan buah segar dan ditaburi muesli,
- beberapa kacang,
- sepotong roti gandum dengan sesendok selai dan setengah pisang.
.jpg)
