?
Tag:
diet-untuk-penurunan berat badan fisiologi kesehatan pernapasan
Otak, yang dimaksudkan sebagai makanan, adalah produk asal hewan yang termasuk dalam kelompok jeroan dan, lebih tepatnya, kuartal kelima.
Yang paling umum di pasaran adalah: otak sapi dan otak domba (domba otak) - sering tertinggal di dalam tengkorak yang dipanggang dalam oven; nama resepnya adalah "kepala domba".
Otak - juga disebut "cervella" - adalah organ terpenting dari sistem saraf pusat (SSP); itu dianggap sebagai faktor terpenting dalam perkembangan evolusi kerajaan hewan. Korteks serebral, terdiri dari materi putih, adalah terutama dikonsumsi oleh otak, ke luar dan dari materi abu-abu di lapisan terdalam.
