aditif makanan

Sulfat dalam Makanan: Apakah belerang makanan merupakan komponen penting? Sulfat: senyawa beracun dan polusi. Toksisitas sulfat

Sulfur dioksida dan sulfit: apa itu? Mengapa mereka digunakan? Apa saja makanan yang kaya akan sulfit? Sensitivitas terhadap sulfit: efek kesehatan dan tindakan pencegahan

Antioksidan dan Aditif Makanan. Oksidasi dan Peran Antioksidan. Klasifikasi Antioksidan. Antioksidan diperbolehkan dalam makanan